Domowa zupka błyskawiczna

Tak zwana zupka chińska. Każdy wie, że nie jest to dobre ani dla naszego zdrowia, ani organizmu. Każdy jednak czasami, chociażby z braku czasu, sięga po ten specyfik. A gdyby tak… przygotować ją w weekend samemu w domu i mieć w lodówce kilka przygotowanych słoików gotowych od razu do zalania wrzątkiem? Nie możliwe? A jednak!…

Lubelskie cebularze

Pierwszy mój przepis na stronie od rozpoczęcia epidemii. To nie znaczy jednak, że nic nie gotuję. Wręcz przeciwnie, kuchnia chodzi prawie non stop z przerwami na spanie i pracę! Właśnie dlatego jakoś zapomniałam przeznaczyć czas na twórczość pisaną. A teraz do rzeczy… Dużo z nas siedzi z dala od rodziny lub samotnie zamknięci w domu….

Grecka uczta w Polsce

Oj, zrobiło się zimno. Bardzo zimno. Jak dla mnie temperatura jest już bardzo poniżej granicy akceptowalnego ciepła. Z drugiej strony jeszcze za wcześnie na zimowe jedzonko. Na to jeszcze będzie sporo czasu. Ja ostatnio próbowałam sobie odtworzyć piękną Grecką, śródziemnomorską pogodę przez odpowiednie jedzenie! Jedna taka maluteńka sprawa – każdy z tych przepisów jest dostosowany…

Kanapki? Nudne? A w życiu!

Jestem wielbicielem kanapek. Ale nie jakiś prostych, banalnych kanapek. Kocham robić piętrowe dzieła sztuki. Chyba nigdy nie zdarzyło mi się zrobić prostej kanapki z plasterkiem szynki lub sera. Dlatego pokażę Wam, jakie są moje sposoby na podrasowanie tego prostego dania. Post oczywiście jest poświęcony kanapkom, jednak większą wagę przyłożę w tym poście na tym co…

Sylwestrowy bufet!

Sylwester tuż tuż! Nie wiem, jak go spędzasz, ale wiem, że będzie niezapomniany (przynajmniej do rana)! Dziś pokażę Ci moje propozycje na domowy bufet – 2 pozycje na słono, 1 na słodko. Dziś mamy dużo do roboty, więc nie ma czasu na gadanie… do dzieła! Mini hamburgerki Czego potrzebujemy? 2 opakowania szynki szwarcwaldzkiej (możesz też…