Raz byliśmy z moim chłopakiem w indyjskiej knajpce. Oczywiście ja, jako smakosz ostrych rzeczy, zawsze wybieram pozycję z menu przy których widnieją małe symbole papryczki chilli. Mój chłopak natomiast miał jednak ochotę na coś łagodnego. Zaintrygowało go danie, o którym usłyszeliśmy: „Nie jest ani trochę ostre, wręcz lekko słodkawe”. Nie trzeba było mnie długo namawiać,…
Miesiąc: październik 2016
Polędwiczki w sosie miodowo-musztardowym
Dawno, dawno temu moja mama znalazła ten przepis. Kiedy zrobiła go po raz pierwszy wszystkim nam – domownikom – zaparło dech w piersiach. Pyszne, soczyste mięso, sos miodowo-musztardowy oraz zasmażana kapusta. Kompozycja idealna! Podzielę się nim z Tobą wraz z moimi wskazówkami co do przygotowania mięsa i małymi poprawkami. Dodaj do niego swoje ulubione składniki:…
Pomysł na „Pomysł na… soczystego kurczaka z czosnkiem i ziołami”
Dużo czasu minęło od ostatniego posta z tej serii. Musisz mi to wybaczyć drogi czytelniku- dużo muszę z nimi eksperymentować! Dziś padło na danie z serii „woreczek w środku” – wewnątrz opakowania znajduje się foliowy woreczek. Dzięki niemu producent zapewnia nas, że możemy przygotować posiłek bez użycia dodatku tłuszczu. Z reklamy nie dowiadujemy się jednak,…
Gołąbki bez zawijania
Pamiętacie wpis o rodzinnym obiedzie (klik)? Tak, to jest właśnie danie numer dwa. Gołąbki bez zawijania a może raczej kotlety mielone z kapustą. Kiedyś danie to było bardzo popularne (w szczególności, że promowała je pewna firma sprzedająca pomysły na obiady). Ostatnio jednak jakoś mniej się o nim słyszy. Robię je raz na jakiś czas, głównie…
Placuszki z dyni z syropem klonowym
Sezon na dynię uważam za otwarty! Oprócz tego, że można stworzyć z niej niebywałe lampiony, jest też idealna do eksperymentowania w kuchni. Dodatkowo jest dobra na słodko i na słono. Dziś pokażę Wam bardzo uniwersalną propozycję na placuszki z dyni. Nadają się na śniadanie, obiad i kolację. Dodatkowo są słodkie, więc pokochają je dzieci i…